ROSSO DI MONTALCINO DOC
Denominazione di Origine Controllata
Vitigni:
100% sangiovese
selezionato a Montalcino
Zona di produzione:
Castelnuovo dell'Abate
Caratteristiche organolettiche e aromi:
Rotondo, dal gusto fresco e con le
giuste proporzioni si presenta con
note di frutti rossi e lievemente
speziato.
Vino dal vario abbinamento risulta
molto gradevole e di facile bevita.
Processo d'invecchiamento e affinamento:
Passaggi in piccole botti di
rovere per circa 1 anno,
affinamento in barriques,
poi in vetro per 4-5 mesi.
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